باميا باللحم

باميا باللحم

الـمكـونـات

• ك بامية ½
• ثوم
• ½ ك لحم مقطع مكعبات
• فلفل اسود
• طماطم
• بصل
• ملعقة سمن
• مرق لحم 
• كسبرة ناشفة
• صلصة الطماطم  

كيفية التحضير

1. - قطعي البصل ويحمر في السمن حتى يصفر لونه ثم يوضع الثوم وتوضع الكسبرة الناشفة وتقلب
2. -ضيفي الطماطم وتقلب لمدة دقيقتين ثم يضيف اللحم ثم المرق وتترك حتى النضج
3. - بعد ما يتسبك الخليط ضيفي البامية وتترك حتى تنضج وتقدم مع الارز .