شوربه العدس

شوربه العدس

المكونات

• 5مكعبات مرقه دجاج         
• 200جرام زيت               
• 200جرام بصل مفرم        
• 200جرام بطاطس مقطعه    
•  200 جرام بصل شرائح       
•  400جرام عدس اصفر مغسول
•  200 جرام بصل شرائح        
• 200جرام بطاطس مقطعه      
• 200جرام بصل مفرم           
• 2لترماء                           

كيفيه التحضير

1-يتم وضع المياه و سلق الخضار والعدس والثوم وشرائح البصل مع مكعبات مرقه الدجاج 

2-ثم يضرب جيدا ف الخلاط ويوضع علي نار هادئه 

3-يتم وضع كميه من الزيت في اناء اخر علي النار ويحمر فيه الشعريه حتي اللون الذهبي 

4-ثم تضاف علي الخضار المضروب علي النار حتي النضج 

5-ويوضع عل النار كميه من الزيت ويضاف البصل المفروم حتي يصل للون الذهبي 

6-ثم تضاف علي الشوربه وتقدم ساخنه