سلطة فتوش

سلطة فتوش

المكونات

• 1 حزمة جرجير وبقدونس
• 1 خس بلدي مقطع
• 2 طماطم مقطعة
• 1 فجل مقطع
• 1 بصلة مقطعة شرائح
• 2 خيار مقطع
• ½ رغيف خبز مقطع مكعبات و مقلي في الزيت
• ½ كوب نعناع أخضر
• الصوص:
• 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
• ½ كوب زيت زيتون
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف
• 1 ملعقة صغيرة سماق
• ملح

كيفية التحضير

1. نقطع الخضار و نضعه جانبا
2. نمزج مقادير الصوص و نخلطها جيدا و نتبل بالملح
3. خلط الخضار مع الصوص و نضعه في طبق التقديم
4. نضع الخبز المقلي على الوجه و يقدم فورا